有機肥料を使い、手作業での除草作業、ペアリング農法、種子の発芽生育に関するデータの蓄積など地道に繰り返し、
美味しいく健康的な野菜づくりを継続しています、旬の野菜をサラダ!パスタ!ピッツァに!
とれたて野菜をお店にて提供しています、店の野菜は、今が旬のものばかりです。